|
●怪味合独家推出特色速食店! ●怪味合无厨房,营业面积最大化! 怪味合焖锅主要是通过“焖”、“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理,完全不需要后厨煎炒,整个制作过程都在客人的餐桌上进行,通过现场量化操作,使顾客亲眼看到食物从生到熟;而配菜只需要一个透明设计的小小配膳区就能完成,令顾客充分信任的同时,省去昂贵厨房设备,还面积于营业,大大降低成本,增加利润! ●怪味合无厨师,人员开支很小! 操作量化,使怪味合焖锅的烹制非常简单:主要为码放食材、计算时间、浇特制调味料等几个步骤,普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化,避免了操作的随意性,保证菜品的品质;材料量化,避免了“隐性成本”,实现利润最大化! ●怪味合无明火,环保卫生! 怪味合焖锅采用自行设计定制的环保型专用焖锅制作,整个餐厅完全无须明火;加之所用底油及配料都为天然、健康配方,真正做到了无油烟、不扰民、开餐厅不受环境限制! ●无大型设备,启动投资最小 ●日常成本最小化,保证同等品质价格最低!正餐品质快餐价格! ●标准化操作,无需翻/炒/煎/炸,从点餐到出锅尽需12分钟! ●40至数百平米店面,可大可小,无所不能! ●操作得当短期内可收回全部投资! |