“2005Molongo杯中国咖啡师竞赛”是由中国咖啡协会、法国Molongo咖啡公司、法国Rencka咖啡公司等共同举办的首届中国咖啡师竞赛,旨在发现和引导咖啡界的潮流、传扬咖啡文化,为职业的咖啡师提供一个表演、竞技和发展的平台。
“2005Molongo杯中国咖啡师竞赛”2005年5月31日—6月2日在北京国际贸易中心与中国国际酒店用品展同期举行。爵士岛咖啡的参赛选手与来自全国各地的优秀咖啡师一起同台竞技为在场的评委和观众进行了精彩的表演.